ESLS餐飲業新規：3:1人手比例與六星期本地招聘
解讀勞工處ESLS餐飲業現行規定：出品部及樓面部維持3:1本地人手比例、六星期本地公開招聘、每兩星期一次實體招聘會，適用2026年6月16日起獲初步甄別通知的個案。
適用申請為2026年6月16日或之後獲發初步甄別通知的餐飲相關職位個案；出品部及樓面部須按各部門所有職位維持三名全職本地僱員對一名輸入勞工的人手比例。
僱主須進行六星期本地公開招聘，期間每兩星期參加一次勞工處指定的實體招聘會，即場面見求職者。
職位範圍、招聘安排及表格可能更新，遞交申請前應查閱香港勞工處ESLS計劃主頁。
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官方資料來源：香港政府官方網站